Osmaniye’de iddialı menüsüyle “Ottoman Künefe” açıldı. Park 328 karşısında hizmete giren Ottoman Künefe lezzet konusunda oldukça iddialı.
14 Şubatta yapılan açılışla Osmaniyelilerin hizmetine giren Ottoman Künefe işletmecisi Gökhan Ilıkkan, ailece 1960’tan beri bu mesleği sürdürdüklerini ifade ederek, aile ve bahçeli alanlarının bulunduğunu ifade etti. Ilıkkan; “İşletmemiz bir anda 150 kişi alabilmektedir. Ürünlerimizi müşterilerimiz seçtiği anda taze taze yapılmaktadır. Ürünlerimizin içeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır. 30’dan fazla künefe ve katmer çeşidiyle değerli Osmaniye halkının hizmetindeyiz.” dedi.
Künefe ve katmer kullanımında doğal ürünler kullandıklarını ifade eden Ottoman Künefe işletmecisi Ilıkkan, Şanlıurfa’dan gelen yağın ürünleri en hafif ve lezzetli hale getirdiğini aktardı. Ilıkkan; “Künefe’nin yanında ikram edilen dondurma Maraş’ın meşhur kesme dondurmasıdır. Keçi sütünden yapılmıştır. Künefe’yi daha hafif ve lezzetli hale getirir. Ayrıca kaymakta Gaziantep’ten gelmektedir. Orijinal sahan kaymağını da müşterilerimizle buluşturacağız.” açıklamasında bulundu.
Evlere servislerinin de bulunduğunu belirten Ilıkkan, tüm Osmaniyelileri bu lezzeti denemeye davet etti.
Haber Merkezi
